和菓子の魅力

高槻の和菓子の専門店「薩喜庵」が、和菓子の魅力について改めてご紹介していきたいと思います。
現代はスイーツと呼ばれる洋菓子の人気がかなり高まっています。
和菓子と洋菓子に共通していることといえば、その甘みです。
和菓子と洋菓子を合わせれば、世の中にはかなりたくさんの甘いお菓子がありますが、人間は年を重ねて味覚が発達してくると、ただ甘いというだけでは満足できなくなってしまいます。
しかし和菓子は、ただ甘いだけのものというわけではなく、素材の味を楽しむことができます。
甘さも控えめで上品なので、女性だけでなく、お子様やお年寄りにも人気があります。
高槻の「薩喜庵」が取り扱っている和菓子は、まさに幅広い世代に愛されるお菓子です。