薩喜庵日誌

  季節の上生菓子‼︎まさり草を作りました。三角べら1本で一筆書きのように作る練り切り製のお菓子です。葉は羊羹を抜き型で抜き添えました。  ま…

茨木市の太田でふるさとまつりに出店しています。お近くをお通りの際には是非、お立ち寄りくださいませ。😊   電話番号　0120-456-034 住所　〒…

今日と明日7月14日、15日は高槻西武で 更生保護茶会 矯正施設等作品展示卸売会 が開催されています。 薩喜庵も20年近くお菓子を特注にてご用意させてい…

阿武野高等学校の国際交流会にと、練り切り体験会をご利用いただきました。 高校2年生、5人の交流生が アメリカ🇺🇸のシアトルから 生徒＋…

今年も 作りました   高槻 薩喜庵のフルーツ琥珀！   食べる宝石とも 言われる 琥珀糖   薩喜庵では   ブルー…

  梅雨の合間に 太陽☀️が出てきてくれて ありがたいことですが   しかし、暑いですね💦   食欲がなくなることは ないですが😅…

おめでたい席に 鶴と亀の 上生菓子の予約を頂きました   普通の上生菓子より 大きめの   練り切りと  雪平の お饅頭です！  …

気温の変化が激しいこの頃ですね(^-^;   高槻 薩喜庵では、この時期にぴったりの生菓子   生麩餅(なまふもち)の販売が   …

最近 雨が降るようになりました   これからの季節に合う   夏の和菓子を   仕込み始めてます！   夏の進物に…

枚方市市民会館にて、某企業様が勉強会後の親睦会に、薩喜庵の練り切り体験をご利用いただきました。   多くの方が大阪府広域のご参加で …

日差しが少しずつ  きつくなって来ました   春というより  初夏でしょうか！   高槻の摂津峡の川も もうすぐ鮎解禁です   …

暑かったり 寒かったりの日々が   続いていますね！   今日は  少し遅くなりましたが   夏の定番和菓子  薩喜庵の水よう…