薩喜庵日誌

暑いですね(^_^;)  本当に暑いです。夏は  お餅より涼しいお菓子が人気ですので、作ってみました。みかんと桃を、錦玉で固めて  金魚を泳がせ…

ふ 新商品のご案内 近頃、snsでも話題になっている[冷やし葛餅]のご用意ができました。コーヒー、抹茶ミルク、みかん、マンゴー、桃、ブルーベリー6種類のフ…

新商品のご案内 売れてます 北海道産小豆を自社で炊き上げた風味豊かなこし餡を、わらび餅で包みました。もっちりわらび餅の瑞々しい食感をお楽しみくださ…

7月20日より高槻西武百貨店で催事出店していますかりんとう饅頭、パイナップル大福、巨峰大福、餡入りわらび餅、なめらかわらび餅、高槻あんみつ…などなど暑…

7月8日留学生の歓迎会に練り切り体験会をと…ご依頼いただきました。外国からの留学生3名と日本の方13名で和気あいあいと過ごせました。

暑い日だと思うと、いきなりの土砂降りの天気に変わる日々ですが、いかがお過ごしでしょうか！ 薩喜庵では、水羊羹が始まっております。 北海道産小豆を使い…

暑い日が続いていますね。梅雨明けも済んでないのに この暑さ。本当に参りそうです(^_^;) 暑さで食欲がなくなりますが、見た目も味も爽やかな 「レモンの滴」…

白餡に餅米の粉を練り込み、粘りを出した自家製、練り切りです。。ビワと向日葵気温が急上昇していますね。熱中症には、お気をつけくださいね。

最近ご注文が増えている誕生餅先日は3組のご注文…。(3つ子ちゃんではありません。)一年のご成長をお祝いします。男のお子さまは1段で、女のお子様は紅白、2段…

季節の上生菓子練り切り製、上生菓子季節も暑くなってきましたね。梅雨にとっくに入ってますが、少し嫌な…待ち遠しい雨ご来店お待ちしています。

本日、千穐楽皆さん、準備中です。いつもと違う雰囲気の中、今日も宜しくお願いします   

松竹座、銀二貫の為に作った<夢琥珀>去年からの新商品<フルーツ琥珀>の製造が追いついておりません。品薄状態となっています。高槻産の糸寒天を…