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ここしばらく、スッキリしない天気が続いてますが   いかがお過ごしでしょうか？ 高槻 摂津富田にある創作銘菓 薩喜庵では 赤とピンクの 薔薇の 上生菓子を…

ただ今 高槻市の 西武百貨店の地下1階に 出店しております。 桜餅 いちご桜 生いちご大福 ピンク色の白こしあんの入った苺大福  粒あんの苺大福  …

桜が満開になりましたね  当店の周りにも  お見事と唸るほどの綺麗な桜が咲き乱れております。 高槻 摂津富田にある 薩喜庵では、ただ今桜餅 苺桜 …

皆さまお久しぶりの投稿ですいません   いつもの通り卒業式用の薯蕷饅頭を追い込むつもりが…。追い込まれ…。 やっとホームページの気分になったの…

今日は お彼岸の中日です。  高槻 薩喜庵では、できたてのおはぎを用意しております。  今年は、定番以外に胡桃、桜、栗を乗せたおはぎを用意して…

合格祈願の焼印入り、薯蕷饅頭がやっとできました餡はもちろん、北海道産小豆を濾した、自家製の餡です。   焼印購入の際にトラブルが…   届い…

先日、中学校区が協議会主催された、お菓子作り体験会に行ってきました。小学校低学年のお友達も多く、練り切りを触ってもらい、終始和気あいあいな雰囲気の…

新作ができました   生いちご大福   牛皮の生地の中には…   粒あんとたっぷりの生クリームが…   もうちょっと早く、販売できた…

風が冷たいですが 穏やかな日々が続いていますね。お正月モードから通常モードに切り替えが 中々とシフトチェンジしない私ですが、いかがお過ごしでしょうか…

明けましておめでとうございます！ こちら北摂の高槻の朝は 晴れ晴れとした気持ちの良い朝でございます。昨日までは 正月小餅、鏡餅、棒餅、あん餅等で 賑…

薩喜庵の鏡餅の店頭販売始まります！まだ数は少ないですが、予約も同時に受け付けております！ つきたての小餅と一緒にいかがですか！

クリスマスも終わり お正月に向けて これからが正念場となります。 薩喜庵では、お茶会の初釜の生菓子 花びら餅の仕上げに取り掛かってます。練り切りの生菓…